ร้านซินจิว

ซินจิว เป็นร้านแต่เตี๊ยม เจ้าแรกๆของตรัง เป็นร้านเก่าแก่ เปิดมา 48 ปี ปาท่องโก๋ ที่นี่ขึ้นชื่อมาก ทุกอย่างที่นี่ทำสด ไม่แช่แข็งและราคาไม่แพงด้วย ทำให้ที่นี่ขายดีตั้งแต่เช้าจนถึงดึก

เมื่อประมาณ พ.ศ. 2512 ทางพ่อของคุณจิราวรรณและจิราพร ได้ทำงานรับจ้าง และเมื่อมีเงินก็มาซื้อที่ ที่นี่และเปิดร้าน ช่วยกันกับพี่ชายเขา โดยสูตรเริ่มต้นไปเรียนมาจากพังงา และพัฒนาสูตรมาเรื่อยๆ จนเป็นรสชาติของซินจิวในปัจจุบัน และเมื่อก่อนร้านนี้ขาย 24 ชม. และมีโรงหนังใกล้ๆ ด้วยความอร่อยและทำเลดี ทำให้ขายดิบขายดีตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ปัจจุบันมาถึงรุ่นลูกแล้วนั่นคือ คุณจิราวรรณและจิราพรและทีมงาน

ร้านซินจิวเปิด 3 รอบ คือ รอบเช้า เที่ยง และ เย็น แต่ละรอบอาหารจะไม่เหมือนกัน จะเป็นอย่างไรบ้าง ตามนายหัวป๊อปแห่งรีวิวตรัง มากันเลยครับ